【臻•实用】新鲜山楂上市了!教你做消食开胃
发表时间:2020-11-27
原标题:【臻•实用】新鲜山楂上市了!教你做消食开胃的糖霜山楂
又到新鲜山楂上市的季节,红彤彤的山楂营养又开胃,也是健胃消食、活血化痰的良药。不过新鲜山楂味道有些酸涩,所以一般把它加工成小吃再食用。糖霜山楂就是这样的一道传统小吃,它又名雪红果,口味酸酸甜甜,别有一番风味。
今天点点大厨就来教大家做这道风味小吃,赶快学起来!
糖霜山楂
白糖、山楂
首先处理山楂,需要 把山楂的籽去掉,这样吃起来就不用吐籽了。取一个口径大一点、并且材质比较硬的吸管。▽